Ədviyyatların faydaları
XMELİ SUNELİ NƏDİR?
Xmeli suneli Gürcüstanın ənənəvi ədviyyat qarışığıdır. Yeməklərə xüsusi ləzzət qatan xmeli suneli keşniş, şüyüd, reyhan, dəfnə yarpağı, mərzə, mavi güldəfnə, cəfəri, zəfəran, qara bibər, kərəviz, kəklikotu, çördük, nanə və isti bibər kimi müxləlif növ ot və ədviyyatlardan istifadə olunaraq hazırlanır.
Mixək - mixək ağacının qurudulmuş qönçələridir. 10-15 metr hündürlüyündə hamargövdəli..
Qədimdə bu ot möcüzəli sayılırdı. Belə hesab olunurdu ki, kəklikotu insanın ruhunu möhkəmləndirir, "qara..
Vaxtilə qədim Ellada torpağında Olimpiya oyunları zamanı qalib idmançılar dəfnə yarpaqlarından hörülmüş..
